Recipe: Stir Fried Sotong

Eh! Tengok title macam hancur je kan, bahasa rojak.. hehe… apa ada hal, sendiri punya blog :-) tapi secara jujur, I harap resepi-resepi yang I share kat sini sesuai untuk orang muda yang baru kawin dan tak pandai masak sangat. Sebab simple giler kan! :-p

Tak nak cakap banyak-banyak, setiap hari pon balik keje dah lewat kan. Sampai rumah dah pukul 7.30pm, so masak je yang paling senang. MyBoo suka berkuah, I suka pedas-pedas sikit. So jadilah masakan macam ni. Sedap je makan dengan nasi panas-panas. Kalau dah lapar, apa pon sedap kan? Hehe…

Meh tengok bahan-bahan:

Ingredient:

Bawang merah – dua dihiris nipis
Bawang putih – sebiji dihiris nipis
Bawang besar – separuh dihiris kasar
Cili padi – 3biji dipotong nipis (nak tumbuk pon boleh)
Sotong basah – dibersihkan dan dipotong (dalam 200gram)
Sedikit kicap
Minyak untuk menumis
Garam

How to:
1-      Panaskan minyak, anggaran dua sudu makan. Tumis bahan-bahan dihiris.

2-      Setelah naik bau, masukkan sotong. Kacau sekata.

3-      Masukkan sedikit air (kalau suka berkuah banyak) dan kicap.

4-      Sesuaikan rasa dan SIAP!!!

Sedia dihidangkan bersama nasi panas dan ulam-ulaman.

Senang kan?... Selamat mencuba!
 

Note: Semua resepi dalam blog ni is edible, just I tukar sana sini ikut citarasa and bahan-bahan yang I ada dalam fridge I.. sebab I ni keje, busy, tapi suka masak and tak selalu fridge tu ada semua benda yang I perlukan bila I nak masak or myBoo teringin makan sesuatu. Peace!